ギャバ は、医者の使う 睡眠薬
ギャバ （GABA)とは、脳や脊髄に多く存在する神経伝達物質です。
神経伝達物質としての重要な γ-アミノ酪酸
（Gamma-Amino Butyric Acid）を略して、
GABA （ キャバ ）と言います。
ギャバ は、興奮を抑えてリラックスさせる作用があります。
処方される睡眠薬の多くは、脳の中で ギャバ の作用を強めて、
睡眠の手助けをするものです。
睡眠以外の効果では、
自律神経失調症による不安やイライラの緩和、アルツハイマー型
認知症の予防・改善、軽い高血圧患者での血圧低下、腎臓や
肝臓の機能改善、肥満の予防などの報告があります。
気持ちをリラックスさせたり、血圧を安定させるなどの効果を
期待するには、１日に10〜20mgの ギャバを摂ると良いとされています。
しかし、 ギャバ のリラックス効果の持続は２時間ほどなので、
摂取するタイミングが重要です。
ギャバ は、玄米や胚芽米、アワ・キビ・ヒエ・大麦などの
雑穀、漬物、小魚、トマト、スプラウト、ココア、
チョコレートなどに含まれています。
最近では、 ギャバ を含有したチョコレートが店頭に
並んでいるのを見かけますね。
玄米には ギャバ が多く含まれ、発芽するとさらに増加します。
発芽玄米には、白米の約10倍の ギャバ が含まれる、とも
言われています。
この玄米を、美味しく食べるレシピとしては、玄米リゾットや
ミネストローネがお勧めです。
スポンサードリンク
